TORTA DE LIQUIDIFICADOR




Ingredientes:

  • 2 xícaras de leite 
  • 2 xícaras de farinha de trigo 
  • ⅔ xícara de óleo 
  • 3 ovos grandes
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó .

Modo de Preparo:


  1. Coloque no liquidificador primeiramente os ingredientes líquidos (leite, óleo, ovos, creme de leite).
  2. Depois, adicione o queijo parmesão e a farinha e bata até que a massa fique homogênea.
  3. Depois adicione o fermento e dê apenas uma pulsada ou mexa com uma colher. (Eu gosto de misturar a farinha à mao com um fue numa tigela).
  4. Unte a forma com margarina e polvilhe farinha de trigo. 

Recheio:

  1. À gosto. Sugestões: frango com milho, azeitona, ervilha.. carne moída com ervilha e milho.. palmito com frango.


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