RECHEIO DE CREME




INGREDIENTES:

  • 2 xcs. de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres-medida de sopa (niveladas) de amido de milho
  • 100 grs de chocolate branco picado
  • 1 colher de chá de baunilha
  • pitada de sal

MODO DE PREPARO:


  1. Numa tigela misture com o fouet o leite condensado, o leite e a maisena dissolvida nele, mais o sal e a baunilha.
  2. Leve ao fogo numa panela, mexendo sempre até engrossar.
  3. Acrescente o chocolate branco picado só até dissolver e incorporar ao creme.
  4. Despeje numa tigela de vidro com fundo largo, cubra com o plástico filme para não formar película e leve à geladeira para resfriar.


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